柏　餅
　　　
　　　
イチョウの話でちょっと盛り上がりすぎたか。
　　　
今日はちょっとお茶でも飲みながら一服ということで、柏餅。
　　
出来立ての柏餅をいただいたのだが、これが美味かった。
　　　
モチモチで、甘さ控えめ、そして独特の香りがある。
　　　
花咲ブログ的には、ここはやはり柏の葉っぱに着目してみたい。
　　　
　　　
カシワの学名は Quercus dentata であり、コナラの仲間である。
葉っぱの形を見れば大きさの違いはあるものの、他のコナラ属と似ている。
　　　
違いは葉の縁の深い切れ込みである。
学名 dentata には　歯のような　という意味がある。
葉の切れ込みが深いあたりが dentata なのだろう。
　　　
そういえば歯医者さんも dentist だし、dental はデンタルケアとかいって馴染みのある言葉で、間違いなく語源はこの辺にあるものと思われる。
　　　　
理屈はおいておいて、ムシャムシャと柏餅を美味しく頂いた。
冒険のあとの甘いお菓子は最高だよ。