好き、パッションフルーツ

この黄色いネトネトの果物は何でしょう？

正解はパッションフルーツ。

ジュースやお菓子などにパッションフルーツがあって、食べたことはあっても実際にフルーツを食べたことがある人は案外少ないのでは？

独特の酸味と、黒いタネのプチプチ感が僕は好きなのだけど、これは個人のお好みの問題か。

酸っぱ過ぎ、という人もいるだろうし、あのタネの食感がイマイチ、という人もいるだろう。

パパイヤのボヤッとした曖昧な味にレモンをかけて食べる人がいるでしょ。

僕はレモンの代わりにこのパッションフルーツを提唱したい。

美味しいぞ。

さてパッションフルーツは何でパッションフルーツなのか？

それはパッションフラワーになる実だからだろう。

パッションフラワーは別に情熱的な花であるわけではない。

学名を Passiflora と言い、和名をトケイソウという。

えっ、あのトケイソウの実がこれなの？？

そうです、そうなんです。

ただし、トケイソウの種類は多くて、ご近所で良く見かけるトケイソウの実は美味しくないと思うけど。